Menu:

Zelené španělské olivy

Mezi nejoblíbenější pochutiny poslední doby patří bezpochyby olivy. Tento plod olivovníku pochází původně z Asie, i když dnes jej můžeme nalézt spíše ve středozemí v Evropě. Nejčastěji jsou k dostání zelené olivy, které jsou také považovány za nejchutnější. Ty se sklízejí na podzim a jak je známo, zelené olivy jsou pouze nezralá forma oliv tmavých. Je známo, že se olivy používají na výrobu mnoha dalších produktů. Nejvyužívanější jsou zejména v gastronomii, lékárnictví a kosmetice. Mnoho lidí také tvrdí, že olivy obsahují látky, které jsou prospěšné pro psychiku člověka.
Asi neznámějším výrobkem, který je vyráběn z oliv, je olivový olej. Tento druh oleje je velice zdravý a využívá se v mnoha směrech už od pradávna. Olivový olej je velice kvalitní surovina, která by neměla chybět v žádné domácnosti. Jeho kvality už objevili staří Řekové, kteří jej také jako první začali používat i v jiných oblastech, než pouze jako přídavek do jídla. Olivy a olivový olej byl také zkoumán vědci, kteří jej zkoumali a přišli na to, že má mnohé blahodárné účinky na organismus těla i psychiku člověka. Nejen, že obsahuje mnohé detoxikační látky, ale také pomáhá k léčbě například srdečních onemocnění a dalších chorob. Celkové pročištění organismu si může člověk velice lehce a chutně dopřát právě pomocí tohoto zázračného výrobku z nenápadných plodin, kterými jsou olivy. Často tento olej používají také ti, co chtějí zhubnout. Je dokázáno, že má olivový olej kladný vliv na trávení.
Olivy i olivový olej má velmi oblíbené hlavně španělská kuchyně. I proto, že se zde olivy pěstují snad na každém kroku, se zde tyto plodiny velice využívají a pěstuje je skoro každá rodina. Španělé jsou známí tím, že jedí a žijí velice zdravě, což také dokazuje všudypřítomnost oliv a olivového oleje skoro v každém jídle. I vy si můžete dát dokonalé pochoutky, zvané olivy, které budou prohřáté sluncem a čerstvě natrhané, pokud si zajedete přímo do Španělska. Navíc si můžete dát mnoho kvalitních jídel, ve kterých budou olivy obsaženy.

07. 02. 2012